La vida es más dulce sin azúcares añadidos

Azucares.pngEsta semana han publicado en El Pais un artículo que nos parece muy interesante compartir con todos vosotros.

Se titula “Azúcares: cómo intoxicamos a los niños sin saberlo” (podéis leerlo pinchando aquí). El artículo nos hace reflexionar sobre la cantidad de azúcar que tomamos cada día, camuflados en muchos alimentos procesados y casi sin darnos cuenta. Y cómo ese exceso de azúcares puede repercutir negativamente en nuestra salud, y la de nuestros hijos, ocasionando enfermedades como la diabetes, la obesidad y otras problemas importantes: hipertensión arterial, dislipemias, arteriosclerosis… incluso algunos tipos de cáncer.

Si queréis saber más sobre nutrición infantil, os recomendamos:

  • Un libro: escrito por un nutricionista que se llama Julio Basulto y que se titula Se me hace bola.
  • Una película-documental: The kids menu (se puede ver a través de Netflix) que parte de la idea de que los niños bien informados y con opciones a elegir escogen a menudo hábitos alimentarios sanos y presenta algunas ideas interesantes e iniciativas para concienciar a los niños (y sus familias).

Además, podéis leer más información sobre los azúcares y la alimentación infantil  o consultar más recomendaciones sobre nutrición en la página Familia y Salud de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria.

Entrada publicada por M. Rosa Pavo García.

 

 

 

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